洋蔥牛柳紅燴飯

食材處理:洋蔥切片。白蘑菇切片。牛裏脊肉切片(加少許鹽和蛋清腌制備用)

熱鍋加油,倒入洋蔥絲翻炒至熟軟後,放入口蘑稍微翻炒。

放入牛裏脊肉翻炒至變色後加水,大火燒開後,用中火炖煮15分鍾左右,撇去浮沫。

關火,將一整盒好侍番茄紅燴調味料掰開後放入,攪拌至完全溶化後,用小火稍微炖煮10分鍾左右即可食用。

裝盤的時候可以加少許青豆或者蔥絲裝飾。