肥牛蘆筍紅燴飯

食材處理:洋蔥切成半月條狀。蘆筍切成2cm左右的條狀。

熱鍋倒油後放入洋蔥翻炒至熟軟。

下火鍋肥牛片炒至變色後倒入蘆筍稍微翻炒,加水炖煮5分鍾左右,撇去浮沫。

關火,將一整盒番茄紅燴調料塊掰開後放入,攪拌至完全溶化後,用小火炖煮5分鍾左右即可食用。