番茄紅燴那不勒斯風香腸燴飯

食材處理:香腸斜著縱向切成兩半,把洋蔥切成一口大小的半圓形。青椒去籽切成1cm直徑的圓片,生姜去皮切絲。

平底鍋熱鍋後倒入色拉油。將香腸,洋蔥,青椒,生姜先後放入鍋中用中火翻炒2分鍾左右;

加水,然後炖煮片刻。

關火,將整盒好侍番茄紅燴調料塊掰開後放入,攪拌融化後,再次用小火煮約10分鍾左右。

將米飯盛在盤子裏,澆上炖煮好的香腸紅燴後,芝士粉點綴即可。