番茄紅燴意式茄汁燴飯

食材處理:洋蔥切小丁,小番茄對半切。

熱鍋放入少許黃油加熱後倒入洋蔥丁,炒至透明後倒入番茄繼續翻炒,再撒少許黑胡椒粉和少許鹽,加水沒過食材小火焖熟;

關火,放入番茄紅燴調料攪拌均勻,然後倒入適量米飯炖煮至濃稠即可裝盤,撒上少許芝士片,擺上芝麻葉,即可食用。

美味的意式茄汁燴飯,酸甜美味,清爽可口。